Mousse de Nutella casera

mousse casera, mousse de Nutella casera, Mousse de chocolate, the art of cupcakesEsta semana os traigo una receta muy fácil de preparar, no necesita horno y es realmente deliciosa, en casa incluso los que no son  “fans” del chocolate repitieron. Espero que os animéis a probarla aunque advierto que crea adicción.

Continue reading →

Cupcakes de canela con Merengue italiano de caramelo (Stroopwafels cupcakes)

cupcakes de canela con merengue italiano de caramelo, stroofwafles cupcakes

¿Aún hay alguien por aquí?

¡Tres semanas fuera! me parece increíble que el tiempo se haya pasado tan rápido, y aquí estoy de nuevo, esta vez con 24 años y neeeegra aún habiendo utilizando protección solar del 50. En fin, esto se ve que viene de serie, eso me pasa por ser la negra de mi familia. Continue reading →

Polos de lima limón (Receta fácil fácil)

Polos hechos en casa, polos fáciles, ¿cómo hacer polos? Siempre que me da por preparar polos recuerdo a mi abuela, ella era diabética pero adoraba unos polos de mango verde con sal que vendían en una tiendecita pequeña en la esquina de su casa, parece raro pero os aseguro que estaban riquísimos :) . Ella siempre me hacía comprarle uno a escondidas de mi madre, sólo se comía un trocito y el resto lo repartía entre mis primos y yo; creo que por eso me gustan tanto los polos de agua, me traen muy buenos recuerdos de cuando era niña. Continue reading →

Cupcakes Selva negra (Sin buttercream ni kilos de azúcar glas)

cupckakes selva negra, cerezas al kirsh

Seguramente os haya llamado la atención el título porque sois de esa parte de la población a la que no le gusta el sabor a mantequilla del buttercream,  ni sus cantidades indecentes de azúcar glas; así que estos cupcakes os ofrecen una alternativa muy razonable con sus sabores tradicionales.  Continue reading →

Cupcakes de cereza con frosting de chocolate blanco

Cupcakes de creza, frosting de chocolate blanco, the art of cupcakesUna de las cosas que más me gustan de esta época del año son las frutas,  mi madre me ha enseñado a comerla todos los días y la verdad es que se lo agradezco un montón ¡están tan ricas!. Las cerezas me encantan y obviamente no podía dejar pasar la temporada sin subir aunque sea sólo una receta que las incluyera. Continue reading →